つけ麵SAKURA是我們2016沖繩四度遊的重點之一
即使出發前就知道它很不顯眼
04/14回國前一晚
跟著導航走 依舊徘徊了一下才發現:
「喔!原來已經抵達很久了!」
還以為只是一間「今日公休」的店家呢
餐廳大門真的很矮小
所以後來我們都叫它「小門拉麵」
光是從門口經過
絕對沒有人會發現它就是一間餐廳的入口
連我都比門高!
惱公看起來很有成就感XDDDDDDD
入口另一邊是這樣
拍照的時候好怕剛好有人推門XDDD
店門雖矮
但吧台區的椅子卻高得驚人
短腿如我幾乎是用爬的上去、爬著下來...........
可能是因為已經九點多了
所以用餐的人並不多
一進門就聽到日本人正在細語
菜色選擇非常簡單:拉麵/沾麵、小碗/大碗/特大碗
配菜都一樣 特別的是小碗跟大碗價錢一樣
拉麵🍜
這裡用的是濃厚的魚介湯底
除此之外還有一股淡淡的香氣
我們猜是最上方那坨疑似花生粉的東西散發出來的味道
湯非常濃郁 甚至有點膩口
但搭配生洋蔥跟生苦瓜就瞬間變得清爽
店的MARK跟櫻花廚具一樣XDDD🌸
沾麵
味道跟拉麵很像
比起來我喜歡沾麵更多
回臺灣以後一直念念不忘著沾麵
好想再衝去吃一碗啊
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2019/4/19
和媽媽、阿姨沖繩遊的最後一晚
即使已飽到喉嚨
我們依舊拉著兩位熟女出來吃宵夜
還好就住附近的CONDOMINIO MAKISHI
走過來不用三分鐘
我們大概9:00左右到
店裡是滿席的狀態
可能因為當晚剛好是FRIDAY NIGHT
大家都放假了
一直到我們一點多回到飯店休息
樓下還是有酒客在大聲聊天
好羨慕他們的假期才剛要開始啊~~~~~
帶著兩位熟女走到店門口
跟他們說到了
他們的表情驚訝又驚喜
一點都沒有讓我失望XD
後來我們等了約15分鐘才有位置
這次剛好搭上店家的季節限定料理──夏麵
所以這次除了必點的沾麵外
也點了夏麵來嘗鮮
其實就是涼麵啦
只是跟台灣傳統的配料不太一樣
味道有點像7-11的某款辣涼麵
但口味較清淡 微辣微甜微酸
也滿好吃的
牆上掛了一幅跟正在煮麵的老板一模一樣的肖像
他的下巴真的很長無誤XD
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